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Comercializacion

Manipulación en lonja de la Merluza

La Merluza posteriormente a su pesca, son alojadas en las bodegas del barco en envases de plástico cubiertas con hielo.
A la llegada al puerto, son subastadas .
Posteriormente a la subasta son clasificadas por tamaņos y preparadas en envases de poliespan de alrededor de 20 kg.









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